水煮鱼
水煮鱼的做法与步骤
- 第1步.
腌鱼（芡粉、1个蛋清、料酒、姜、葱、花椒、盐码味）切好备料（也可以买4种料包的水煮鱼调料，根据介绍使用即可）我做的是花鲢，备料如图。
- 第2步.
油烧开下泡菜、姜、葱、蒜、小米椒豆瓣酱炒香、生抽+适量开水，烧开几分钟，下鱼头、鱼泡儿等耐煮部分，煮3分钟后下鱼片，鱼片变色即可捞出（大概2分钟）捞出，装盆好后放上芹菜段、花椒、鸡精，淋油…撒上葱花、香菜即可。
- 第3步.
番茄炒蛋
- 第4步.
蒸红薯
- 第5步.
好吃
- 第6步.
银耳百合莲子汤
腌鱼（芡粉、1个蛋清、料酒、姜、葱、花椒、盐码味）切好备料（也可以买4种料包的水煮鱼调料，根据介绍使用即可）我做的是花鲢，备料如图。
油烧开下泡菜、姜、葱、蒜、小米椒豆瓣酱炒香、生抽+适量开水，烧开几分钟，下鱼头、鱼泡儿等耐煮部分，煮3分钟后下鱼片，鱼片变色即可捞出（大概2分钟）捞出，装盆好后放上芹菜段、花椒、鸡精，淋油…撒上葱花、香菜即可。
番茄炒蛋
蒸红薯
好吃
银耳百合莲子汤
