炸鸡腿🍗
炸鸡腿🍗的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，用牙签在鸡腿上扎孔，更易入味…
- 第2步.
鸡腿中加入葱头、蒜末、姜末、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉，抓匀腌制…
- 第3步.
抓匀后用保鲜膜封好，放入冰箱，冷藏一个小时…
- 第4步.
一小时后拿出鸡腿，准备好淀粉、鸡蛋…
- 第5步.
先依次裹上淀粉鸡蛋，再裹上一层淀粉…
- 第6步.
油温烧至七成热，下入鸡腿，小火炸十分钟左右，表面金黄就可以捞出…
- 第7步.
再复炸两分钟即可出锅…
- 第8步.
准备好自己喜欢的蘸酱，就可以享用啦～～
准备好材料，用牙签在鸡腿上扎孔，更易入味…
鸡腿中加入葱头、蒜末、姜末、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉，抓匀腌制…
抓匀后用保鲜膜封好，放入冰箱，冷藏一个小时…
一小时后拿出鸡腿，准备好淀粉、鸡蛋…
先依次裹上淀粉鸡蛋，再裹上一层淀粉…
油温烧至七成热，下入鸡腿，小火炸十分钟左右，表面金黄就可以捞出…
再复炸两分钟即可出锅…
准备好自己喜欢的蘸酱，就可以享用啦～～
