梅渍小番茄
梅渍小番茄的做法说明
忘记在哪吃了一道梅渍番茄就念念不忘，番茄被赋予了更多的风味，梅肉也不再那么尖酸，很夏天的感觉。
梅渍小番茄的做法与步骤
- 第1步.
所有食材洗净备用，其中小番茄去皮。
- 第2步.
锅中倒入150-200g纯净水，放入话梅大火煮开，关火浸泡、晾凉，做成梅子水。
- 第3步.
将准备好的小番茄和柠檬，连同梅子水（没过所有食材为宜）放入密封瓶，冰箱冷藏8小时以上风味更加。
小贴士
小番茄选用肉比较紧致的，彩色的更好看。
忘记在哪吃了一道梅渍番茄就念念不忘，番茄被赋予了更多的风味，梅肉也不再那么尖酸，很夏天的感觉。
所有食材洗净备用，其中小番茄去皮。
锅中倒入150-200g纯净水，放入话梅大火煮开，关火浸泡、晾凉，做成梅子水。
将准备好的小番茄和柠檬，连同梅子水（没过所有食材为宜）放入密封瓶，冰箱冷藏8小时以上风味更加。
小番茄选用肉比较紧致的，彩色的更好看。
