枣泥花酥

枣泥花酥

枣泥花酥的做法说明

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枣泥花酥的食材和调料

油皮
中筋面粉170克
黄油53克
24克
火龙果50克
油酥
低筋面粉105克
黄油55克
枣泥馅156克

枣泥花酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    油皮制作:除火龙果汁外,其他材料一起揉匀,

    枣泥花酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再加入火龙果汁,揉至出手套膜

    枣泥花酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分团备用,方子做12个的量

    枣泥花酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油皮包油酥

    枣泥花酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    擀平,卷起

    枣泥花酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    卷起是这样滴,全部卷好后,静醒15分钟

    枣泥花酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    底朝上,再擀平,卷起,静醒15分钟

    枣泥花酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    二次醒好后,稍微压扁,两边对折,压扁,包入枣泥馅,再压扁

    枣泥花酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    包好馅压扁,切花

    枣泥花酥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    烤箱预热190℃,烤20分钟

    枣泥花酥的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    出炉

    枣泥花酥的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    俘获粉嫩少女心

    枣泥花酥的做法步骤 第12步

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