秒杀烧烤摊的烤蒜香茄子
秒杀烧烤摊的烤蒜香茄子的做法说明
炎炎夏日实在不想在厨房汗流浃背做菜，来一份烤茄子🍆，好吃又下饭，赶紧试试吧‼️
秒杀烧烤摊的烤蒜香茄子的做法与步骤
- 第1步.
茄子清洗干净
- 第2步.
擦干水份去蒂，均匀涂一层食用油
- 第3步.
送入烤箱180度烤20分钟左右，烤到茄子有点发软
- 第4步.
烤茄子的时间，我们准备佐料，青红辣椒切碎，蒜瓣和生姜切末，准备生抽10克，盐7克，食用油10克
- 第5步.
碗里放入生姜末和蒜末加入生抽和盐搅拌均匀，加入食用油搅拌均匀
- 第6步.
加入青红椒搅拌均匀
- 第7步.
把烤软的茄子，头尾各留二公分划开
- 第8步.
把调好的辣椒佐料填入茄子中
- 第9步.
再次送入烤箱180度烤10分钟左右，把烤好的茄子取出来撒香葱花
- 第10步.
成品图
小贴士
1⃣市场上的茄子有大小粗细，烤的时候根据自家烤箱掌握温度和时间
2⃣佐料也需要根据茄子大小，适当增加或者减少
