目鱼煲筒骨
目鱼煲筒骨的做法说明
前几天在永辉超市买的一号土猪的筒骨 家里有现成的目鱼 就煲锅目鱼筒骨汤吧
目鱼煲筒骨的做法与步骤
- 第1步.
目鱼剪小块洗净浸泡两小时 红枣 枸杞子清洗下备用 姜 葱段 蒜头
- 第2步.
水烧开倒入目鱼焯水捞出
- 第3步.
再倒入筒骨 加料酒 姜焯水下捞出洗净备用
- 第4步.
目鱼 筒骨倒入沙锅中 加入红枣 姜 拍扁的蒜头 葱段
- 第5步.
倒入清水 大火烧开转中小火煲1个小时
- 第6步.
开盖加入枸杞子煮2分钟 焖5分钟
- 第7步.
开盖加入1勺盐 拌匀就可以了
- 第8步.
好喝又营养的汤
