晒干豆角
晒干豆角的做法说明
晒干豆角～
在我们这边几乎家家都会做.
小时候常看奶奶做.
自家园子里种的豇豆..
摘回来的豆豆可做成酸豆角 嘶～好酸>_<
还可做成干豆角.
天冷时用来烧肉次…
哇哦(￣∇￣)
晒干豆角的食材和调料
| 豇豆 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 大太阳 | 最少✌️天 |
晒干豆角的做法与步骤
- 第1步.
买回来的新鲜豆豆（挑嫩些的哈）看看有沒得🐛洗净
- 第2步.
嘿～我美吗🙈
- 第3步.
准备一口大锅烧水 水开入少许盐.
- 第4步.
放入豆豆焯烫至变色
- 第5步.
不要煮太久哈…
- 第6步.
捞起过凉水或用流水冲哈
- 第7步.
盆太小放筐里直接拿凉水冲了^-^
- 第8步.
晒豆豆 家里阳光不怎么样直接拿天台上了^^ 天台上很热非得跟着来 来就来呗也不帮忙 一直躲在阴凉处~_~;
- 第9步.
我直接搭绳子上了 家里阳光好可用晾衣架挂在阳台晒.
- 第10步.
这是当天下午收回时的模样.
- 第11步.
天气好就多晒晒哈 以免保存过程中发霉变质…
小贴士
这款干豆角自制无鸭梨哈
只需挑个好天气
洗洗干净 煮一煮
剩下的就交给🌞
自家做的卫生
次起来也放心^_-
