🉐好吃到说不出话的「糖醋排骨」

🉐好吃到说不出话的「糖醋排骨」

🉐好吃到说不出话的「糖醋排骨」的做法说明

🥢今日分享「糖醋排骨」
以前最爱吃爷爷做的糖醋排骨了,现在成家了,要自食其力,为了吃这道菜,专门自学啦,嗯,味道不错,就放上来分享啦。我老公不太喜欢吃肉,但是这道菜,让他干掉了3碗饭,哈哈哈。喜欢成妈的菜谱可以关注下哦,每周都会详细更新,欢迎交流哈。

🉐好吃到说不出话的「糖醋排骨」的食材和调料

排骨3根
陈醋3勺
生抽2勺
老抽1勺
料酒1勺
8个
5片
6段

🉐好吃到说不出话的「糖醋排骨」的做法与步骤

  1. 第1步.

    冷水下锅,加入葱、姜、料酒去腥。 盖上锅盖中火煮沸。

    🉐好吃到说不出话的「糖醋排骨」的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    排骨熟后捞出洗净备用。

    🉐好吃到说不出话的「糖醋排骨」的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入冰糖,用锅铲炒化冰糖至枣红色。

    🉐好吃到说不出话的「糖醋排骨」的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入排骨翻炒,染色均匀。

    🉐好吃到说不出话的「糖醋排骨」的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入姜片、葱段。

    🉐好吃到说不出话的「糖醋排骨」的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    老抽。

    🉐好吃到说不出话的「糖醋排骨」的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    生抽。

    🉐好吃到说不出话的「糖醋排骨」的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    陈醋。

    🉐好吃到说不出话的「糖醋排骨」的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    料酒。

    🉐好吃到说不出话的「糖醋排骨」的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    用开水肉会更嫩。

    🉐好吃到说不出话的「糖醋排骨」的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    最后大火收汁,用锅铲随意翻炒即可。

    🉐好吃到说不出话的「糖醋排骨」的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    装盘,可以开吃啦。

    🉐好吃到说不出话的「糖醋排骨」的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    收汁后的排骨真的太好吃。

    🉐好吃到说不出话的「糖醋排骨」的做法步骤 第13步

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