超简单韭菜豆腐

超简单韭菜豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   韭菜洗干净切成段。

   
2. 第2步.

   两块水豆腐切成8片，用不粘锅煎到两面金黄。煎豆腐时油要稍微多些，开中小火或中火，等一面硬了后再反面，不然容易碎，用中火要特别随时观察，以免煎焦。

   
3. 第3步.

   热锅放油，（可以比我这少些）

   
4. 第4步.

   油热放韭菜翻炒几下，放入豆腐，加点盐和酱油，翻炒均匀即可出锅。

   
5. 第5步.

   装盘开动。