大白兔雪糕

大白兔雪糕的做法与步骤

1. 第1步.

   牛奶、玉米淀粉搅拌均匀，放奶糖。

   
2. 第2步.

   最小火，边加热边搅拌，让奶糖融化。

   
3. 第3步.

   若有结块可以过筛一遍，密封晾凉。

   
4. 第4步.

   将充分冷藏的淡奶油打发到纹路不消失。

   
5. 第5步.

   凉透的奶糖酱与淡奶油混合均匀。

   
6. 第6步.

   倒入模具，放冰箱冷冻4小时以上。