大白兔雪糕

大白兔雪糕

大白兔雪糕的做法说明

小时候的味道,大白兔🐰
你还记得吗?
无添加的雪糕🍦
夏天孩子的最爱😋

大白兔雪糕的食材和调料

淡奶油150克
牛奶130克
玉米淀粉5克 没有可不加

大白兔雪糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛奶和糖还有淀粉加入主锅,5分钟/100度/速度2

    大白兔雪糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    可以过筛也可以不过,过筛口感更绵密

    大白兔雪糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    清空主锅加入蝴蝶棒,加入淡奶油,2分钟/速度3打到出现纹路

    大白兔雪糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入放凉的奶糊,1分钟/速度3拌匀,中途观察下锅壁,适当时刮下来。入模震出气泡冷冻保存2小时左右

    大白兔雪糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    脱模后,给宝宝吃吧,健康无添加😋

    大白兔雪糕的做法步骤 第5步

小贴士

糖果可以随意更换,也可以加入可可粉或者抹茶粉约5-10g左右,根据自己口感增减

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