豆沙蜜豆吐司
豆沙蜜豆吐司的做法说明
我中午摸准了吐司的方子啦~这次做得超级松软又好吃
豆沙蜜豆吐司的做法与步骤
- 第1步.
混合所有材料 发酵到两倍大 戳洞不回缩
- 第2步.
擀平排气 再团圆 中间醒发
- 第3步.
醒发20分钟后擀平 中间铺豆沙 蜜豆 或者一切你喜欢的馅料
- 第4步.
对角线折叠包住
- 第5步.
整理成长方形
- 第6步.
割成三条
- 第7步.
编麻花辫
- 第8步.
提前预热烤箱 放进模具里发酵至9分满 刷蛋液 入烤箱 上下火170度 30分钟出炉 冷却脱模
小贴士
发酵成9分满后要快点刷蛋液入烤箱 不然会塌 后期就发不起来了
