豆沙

豆沙的做法与步骤

1. 第1步.

   红豆泡发一夜，煮至软烂

   
2. 第2步.

   用筛子滤出豆沙，把豆子碾碎，加水，豆沙会随着水流到下面的盆里，反复过滤几次至到筛子上的红豆只剩下豆壳。(剩下的豆壳可以压在种花草的土壤里做肥料)

   
3. 第3步.

   用纱布过滤出豆沙

   
4. 第4步.

   锅里烧油，放入豆沙和红糖，炒至水分蒸发

   
5. 第5步.

   好吃的豆沙完成了，用来做包子，面包，糕点都不错。