孜然洋葱土豆片
孜然洋葱土豆片的做法与步骤
- 第1步.
土豆切成片，水煮开，别煮碎了
- 第2步.
煮好之后放一个架子上空干水分
- 第3步.
倒油去炸，
- 第4步.
炸成金光就可以了
- 第5步.
锅留底油炒洋葱，放生抽。不用放盐因为孜然里面有咸盐
- 第6步.
最后把土豆片放一起撒上孜然辣椒
- 第7步.
开吃就可以了
小贴士
孜然，辣椒，鸡粉，最后时候放，如果先放，会把香味炒没。这道菜老抽跟耗油，只能二选一，如果两样都放会咸，而且味道冲突，这道菜主要突出孜然。
土豆切成片，水煮开，别煮碎了
煮好之后放一个架子上空干水分
倒油去炸，
炸成金光就可以了
锅留底油炒洋葱，放生抽。不用放盐因为孜然里面有咸盐
最后把土豆片放一起撒上孜然辣椒
开吃就可以了
孜然，辣椒，鸡粉，最后时候放，如果先放，会把香味炒没。这道菜老抽跟耗油，只能二选一，如果两样都放会咸，而且味道冲突，这道菜主要突出孜然。
