焖冬瓜

焖冬瓜的做法与步骤

1. 1.

   冬瓜切块，葱切碎。

2. 2.

   热锅加油，入冬瓜，大火炒均，让冬瓜个个上油，加入适量生抽，看冬瓜含水量情况加入适量的开水。

3. 3.

   小火焖煮至冬瓜变透明，加入适量盐和葱。关火，再焖一下即可。