雪糕

雪糕的做法说明
特别喜欢这款雪糕,留个记录。
雪糕的做法与步骤
- 第1步.
取30克牛奶把土豆淀粉搅匀备用。

- 第2步.
省下的牛奶放入奶锅中加奶粉搅匀。然后加糖,淡奶油。

- 第3步.
开小火,用刮刀搅拌。糖化开后加之前调好的土豆淀粉。

- 第4步.
搅匀就可以关火了,全程不要煮开锅。离火后继续用刮刀搅拌,搅拌时间越长冰渣越少。

- 第5步.
凉了倒入模具。

- 第6步.
盖好放冰箱冷冻。

- 第7步.
第二天就可以吃了


特别喜欢这款雪糕,留个记录。
取30克牛奶把土豆淀粉搅匀备用。

省下的牛奶放入奶锅中加奶粉搅匀。然后加糖,淡奶油。

开小火,用刮刀搅拌。糖化开后加之前调好的土豆淀粉。

搅匀就可以关火了,全程不要煮开锅。离火后继续用刮刀搅拌,搅拌时间越长冰渣越少。

凉了倒入模具。

盖好放冰箱冷冻。

第二天就可以吃了
