清爽甘洌酸辣鱼米线

清爽甘洌酸辣鱼米线

大大大大疯

清爽甘洌酸辣鱼米线的做法说明

COOKIEBOSS终于出酸辣万用锅底了！正好朋友送来一大包细米线，一试word妈好吃到打嘴不放！而且辣度恰好是辣到那个g点的程度！只想鼓掌.gif

清爽甘洌酸辣鱼米线的食材和调料

米线（三人份）	250g
小米椒（红、绿）	6个
小青菜	1把
小葱、香菜、姜丝	适量
COOKIEBOSS酸辣锅底	4小包
龙利鱼	500克

清爽甘洌酸辣鱼米线的做法与步骤

第1步.
龙利鱼拿出来是冷冻的，不用解冻，直接如图切片备用。
第2步.
小米椒、姜丝、香菜，全部切配好备用。
第3步.
放一锅水，大约1.5升。加入所有步骤二的姜丝和米椒，以及4包COOKIEBOSS锅底。
第4步.
煮到沸腾。
第5步.
加入米线。我朋友给的这个米线非常非常细，不用泡。如果买不到这么细的米线，可能事先需要泡软，该怎样就怎样。
第6步.
随后加入所有鱼块。盖上锅盖煮5分钟。
第7步.
最后加入小青菜
第8步.
煮至沸腾即可离火。
第9步.
盛到碗里后，表面还可撒些米椒香菜装饰～～享用吧～～～

小贴士

这道菜的灵魂就在于COOKIEBOSS的酸辣锅底，因为根本不需要别的调味，连盐都不需要。

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