蒜香花蛤

蒜香花蛤

蒜香花蛤的食材和调料

花蛤2斤
蚝油2汤勺
料酒1茶勺
8片
1/4个
小米辣5个
尖椒6个
1整个
30克
1根
老干妈豆豉油辣子1汤勺

蒜香花蛤的做法与步骤

  1. 1.

    将花蛤倒入小美网兜,5分钟/50/速度5清洗。

  2. 2.

    小美主锅倒入油、姜片、蒜粒、小米辣、尖椒、洋葱片,3分钟/120/速度1,爆香。

  3. 3.

    倒入清洗干净的花蛤、耗油、老干妈豆豉,5分钟/120/反转小勺,在剩下1分半的时候倒入料酒、葱段。音乐响起,起锅享用好吃到飞起来的蒜香花蛤!

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