茯苓莲子红豆沙

茯苓莲子红豆沙

茯苓莲子红豆沙的做法说明

莲子养心,最适合闷热的夏天了吧。

去芯的莲子养心,带芯就是降心火的了。心火旺老睡不着觉的人可以带莲子芯吃。

茯苓,宁心安神,健脾祛湿。

莲子和茯苓可以称得上是宁心安神最佳拍档,心里烦,心中有块垒,心神无处安放,心头堵,都是心里有了不该有的东西。

只有心安宁了,平静了,身体的各个脏腑才能履行各自的职责,和平相处。所以最高级的调理都需要调心。

心火降下来,再健一下脾,让身体恢复升降,提高转化效率。

陈皮和红豆有健脾气的作用。新会的陈皮是陈皮的道地产区,真的很好,可以买那种陈皮碎就很好了,而且也便宜。

加上红豆熬成沙,再放点冰糖,口感更棒,就是一碗棒棒的下午甜品啦。

这款甜品,能解决现代人体质的瘀堵,帮助人实现祛湿,改善睡眠不好等问题。

基于此方的加减方,可以应对例假前的健脾和例假后的补血的不同需求,同时也很老少咸宜,应用颇广。

茯苓莲子红豆沙的食材和调料

生态莲子10粒
云南白茯苓6粒
生态红豆一大把
新会陈皮一小片
黄冰1块
饮用适量

茯苓莲子红豆沙的做法与步骤

  1. 第1步.

    将茯苓莲子和红豆放入砂锅浸泡半小时

    茯苓莲子红豆沙的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大火熬开,10分钟后转最小火慢炖2小时左右,待红豆成沙 最后把陈皮掰碎和冰糖一起放入锅中再熬2分钟即可

    茯苓莲子红豆沙的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    盛出放凉食用

    茯苓莲子红豆沙的做法步骤 第3步

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