凉粉
凉粉的做法说明
吃凉粉需要一个好看的碗，哈哈
红糖水，薄荷油，白醋，应该是桂林凉粉老三样吧
凉粉的做法与步骤
- 第1步.
材料在这里，
- 第2步.
桂林小伙伴凉粉认准徐七二，比宇峰牌好吃太多了
- 第3步.
一片红糖，500克水，烧开，变成糖水
- 第4步.
看好凉粉使用说明，一包凉粉2.5市斤水，1.25升，1250毫升，单位看清楚哦
- 第5步.
2.5市斤水烧开，放凉粉进去搅拌均匀，煮两分钟，这会让凉粉更好吃
- 第6步.
左边糖水，右边凉粉，坐等放凉开吃
- 第7步.
凉粉放冷后的样子
- 第8步.
冷却之后放冰箱，在意细节的小伙伴请在凉粉还没凝结的时候用合适容器装好，放冷后放冰箱😄
- 第9步.
舀一碗，碗好看很重要
- 第10步.
打碎，碗好看很重要
- 第11步.
加入一丢丢醋，薄荷脑用牙签粘一点就行，太凉啦
- 第12步.
加糖水，完美。小时候吃的凉粉就这个味～
- 第13步.
温馨提示，用铁勺子打凉粉，不要用陶瓷勺子
小贴士
糖水一块糖加水500克是比较合适的口感，也可以按个人口味调整比例 。别的干果蜜饯之类的东西也可以按照自己喜好加入凉粉
