家常版回锅肉

家常版回锅肉的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材

   
2. 第2步.

   五花肉洗净冷水下锅，倒料酒。依次放入小葱、姜片，花椒，大火煮20分钟

   
3. 第3步.

   将煮熟的五花肉切薄片，下油锅炒出油脂，依次放入酱油、白糖、豆瓣酱、甜面酱、豆豉，翻炒均匀，最后加入蒜苗翻炒出锅。

   
4. 第4步.

   完成