茭白双菇鸡汤

茭白双菇鸡汤

茭白双菇鸡汤的食材和调料

半只
茭白4根
蘑菇6个
香菇6朵
料酒30ml
火腿高汤30ml

茭白双菇鸡汤的做法与步骤

  1. 1.

    鸡清洗干紧,开水中过水,再清洗干紧血沫。茭白处理好切块,双菇洗净去腿对半切开。

  2. 2.

    铸铁锅里放入所有食材,放足够的水,大火烧开后加盖小火煮1~2小时,吃之前加入火腿高汤,鲜!

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