夏日冰爽纯手工醪糟米酒
夏日冰爽纯手工醪糟米酒的做法说明
自制糯米酒，夏日冰爽养生养颜醪糟米酒
夏日冰爽纯手工醪糟米酒的食材和调料
| 糯米 | 750克 |
| 酒糟 | 2克 |
夏日冰爽纯手工醪糟米酒的做法与步骤
- 第1步.
糯米一斤半，浸泡一夜，大火蒸熟，大概半小时。
- 第2步.
把蒸好的糯米，用纯净水冲凉透，沥干水分，拌入酒糟，翻拌均匀，放入密封性好的锅中，中心戳个洞，盖好，用小被子包好，放入温暖处，夏季三天后即可食用。
- 第3步.
出酒咯，可以把米放入漏勺挤出酒汁，冷藏随时享用。
- 第4步.
绝对完美，工业无法替代的酒香和米香
小贴士
挤出酒的米，可以放入锅中，加入水在煮开，也会有很浓郁的米酒，这样就不会浪费了
