火龙果酱

火龙果酱

火龙果酱的做法说明

这个火龙果 买回来有点酸 所以只好做成了果酱。
我放在冰箱里保存的,每天早餐涂面包片,一个星期了还没有吃完,但是果酱依然很新鲜味美。

火龙果酱的食材和调料

火龙果2个
200克

火龙果酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    火龙果切大丁 称一下重量 ,我这个是550g, 喜欢吃果粒感的就切大丁,喜欢酱的切小丁

    火龙果酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入火龙果重量一半的白砂糖,放入冰箱腌制三小时以上,这个图是腌制好的状态,出了很多水(我的火龙果550克,我加了260克糖)

    火龙果酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小火熬制到发粘稠状

    火龙果酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    趁热把果酱倒入一个消毒过的玻璃瓶,盖上盖子,果酱放凉之后放冰箱,吃的时候用干净勺子

    火龙果酱的做法步骤 第4步

小贴士

我没有放柠檬,它依旧很耐保存,每次吃的时候都需要干净无水无油的勺子去吃,刷面包片简直完美,没有任何添加剂!

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