鸡脚鸡头汤

鸡脚鸡头汤的做法说明
每次是不是吃完鸡后都会剩下鸡脚和鸡头呢?一个新思路,得到另一个好喝的鸡汤
鸡脚鸡头汤的做法与步骤
- 第1步.
将鸡脚,鸡头倒入凉水中,加入蒜,姜,花椒煮沸,煮沸后把上面一层泡沫弄走,焖煮十分钟

- 第2步.
将杏鲍菇切成厚片,改刀,好入味

- 第3步.
放入杏鲍菇,加一勺盐,煮出香味后还可以再小火焖5分钟,可以试试味道怎么样,然后加入少许香油。

- 第4步.
汤煮成淡乳白色就可以出锅了。香喷喷的味道就出来了。

小贴士
如果要加土豆之类的就可以切成块在要出锅前几分钟加入就好啦,鸡脚鸡头需要多煮一下哦














