芋头焖鸭

芋头焖鸭

芋头焖鸭的做法说明

之前芋头焖鸭图删除了现在上传这腐竹焖鸭肉图和芋头焖鸭一样做法

芋头焖鸭的食材和调料

芋头	半斤
鸭肉	半只
姜	少数
蚝油	2勺
辣椒尖	按个人喜好加
老抽	一点点

芋头焖鸭的做法与步骤

1.
1.煮饭时候把切片的芋头放里面蒸
2.
2.把鸭肉洗干净用适量盐腌制一会，下锅炒干水加姜片辣椒尖炒香加盐.加水刚好泡到鸭肉.加耗油焖 3.炒熟鸭肉把蒸好的芋头倒进去盖起来焖一会就可以出锅了

小贴士

大家好，这是早时候炒的一味菜。图片删除了现在告诉做法，注意鸭肉必须炒香才好吃还有耗油和酱油，老抽是上色上刚开始腌制鸭肉时候放少点盐，因为焖鸭肉时候要加酱油耗油的会咸。

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