棒骨嘎鱼

棒骨嘎鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材

   
2. 第2步.

   棒骨焯水后放入砂锅倒入紫苏开锅后小火一小时

   
3. 第3步.

   锅中倒入油，姜片爆锅后放入嘎鱼煎至两面金黄

   
4. 第4步.

   嘎鱼放入砂锅，小米椒、枸杞继续小火炖20分钟

   
5. 第5步.

   出锅加盐。这道菜就完成了。