干锅素菜

干锅素菜

干锅素菜的食材和调料

土豆一个
一节
一小个
木耳几朵

干锅素菜的做法与步骤

  1. 1.

    热油煎藕片,土豆。热水泡开木耳,洋葱切块,青椒切块。热油,放入蒜末,花椒,干海椒,豆瓣酱,泡红椒炒香。

  2. 2.

    放入所有素菜,翻炒均匀,加入生抽,少许糖,孜然粉,辣椒粉,味精,炒熟出锅。

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