2~3只椰青/清水分量:1:1,椰青肉,两片姜,红枣,枸杞子,半只鸡。
除鸡肉,枸杞子外所有材料煲滚,落鸡肉,煲15分钟即可。关火后撒入枸杞子即可。
也可以用电子炖盅炖。可以加入花胶一起炖。
陈年花雕浸鸡腿椰汁浸鸡陈醋浸鸡脚我爱返寻味菜式——无花果浸鸡药材浸鸡爪水瓜(丝瓜)浸鸡牛奶浸鸡椰青浸鸡椰青浸鸡