全麦欧包

全麦欧包的做法与步骤

1. 第1步.

   配料混合

   
2. 第2步.

   温水和面  敷上保鲜膜发酵半小时左右 手指按下不回弹

   
3. 第3步.

   1 把香肠切成丁 煎一下 混合咸鸭蛋黄 2 核桃仁切碎加入红糖红枣葡萄干搅拌

   
4. 第4步.

   把面团分为两个一样大小的面团 排气  像包包子一样把馅料放入面团中间包好 放入烤盘 放入烤箱二次发酵 40分钟左右

   
5. 第5步.

   用鸡蛋黄打成蛋液 涂抹在面包表面 可以按照自己的喜好撒上喜欢的食物

   
6. 第6步.

   上下烤盘均为180°C 烤20分钟

   
7. 第7步.

   口感很好 下次我要尝试做点其他馅料的  大家也可以在馅料中加入自己喜欢的食物