微波蛋挞

微波蛋挞

微波蛋挞的做法说明

微蒸烤一体的微波炉也可以做蛋挞呢

微波蛋挞的食材和调料

蛋黄2个
牛奶120克
炼乳5克
2勺
蛋挞皮10只

微波蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    将蛋黄蛋清分离 留下蛋黄 依次加入牛奶 糖 炼乳 打蛋器搅匀 会有少许泡沫 需要用豆浆网过滤

    微波蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入蛋挞液 建议九分满 微波炉加烧烤架 选择烧烤模式 10分钟 观察是不是没有黑色美人斑 没有的话可以再加几分钟

    微波蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤好后洒上蔓越莓干 再次微波30秒 味道更好哦 温馨提示 锡纸在微波炉可能会打火花 建议可以把锡纸拿掉哦

    微波蛋挞的做法步骤 第3步

小贴士

快烤熟的时候要注意观察火候

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