家常菜（三）

家常菜（三）的做法与步骤

1. 第1步.

   1. 鸡蛋与冷开水比例1:1，我用了3个鸡蛋，搅拌均匀后把蛋液的气泡弄掉，包上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎一些小孔，水开后放进锅里蒸10分钟。 2. 胡萝卜切片，用模具压花，然后用开水烫熟再放到水蛋面上，再加点芫荽装饰。

   
2. 第2步.

   白灼翡翠螺，蘸芥末酱油。

   
3. 第3步.

   玉米粒用豆浆机打碎，再加一盒纯牛奶和鸡蛋液一起煮，最后加点糖，很好喝。