秘制超好吃的炒年糕

秘制超好吃的炒年糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好食材：香菇、葱、虾干、白菜、年糕片（尽量切薄）、肥肉、瘦肉

   
2. 第2步.

   在热油中加入肥肉，炒至金黄微焦，练出大油

   
3. 第3步.

   加入瘦肉翻炒变色

   
4. 第4步.

   加入葱段

   
5. 第5步.

   加入虾干、香菇

   
6. 第6步.

   依次加入盐、白糖、酱油、花雕酒（去腥提鲜）白菜

   
7. 第7步.

   加入年糕片翻炒至变软，加适量开水炖煮

   
8. 第8步.

   收汁出锅💕