焗鸡胗

焗鸡胗的做法说明
一道简单的下酒菜,整个煮的鸡胗不会太硬好吃
焗鸡胗的做法与步骤
- 第1步.
鸡胗加几滴油和5克淀粉搓几下,用水清洗干净,鸡胗不用切碎了,

- 第2步.
洋葱切块(一分为二),鸡胗放高压锅,蒜,姜剁碎,一块南乳,蚝油,酱油一起,加进锅里拌一下腌制20分钟,中火烧开,小火闷10分钟即可

小贴士
注意小火闷,不然容易糊锅

一道简单的下酒菜,整个煮的鸡胗不会太硬好吃
鸡胗加几滴油和5克淀粉搓几下,用水清洗干净,鸡胗不用切碎了,

洋葱切块(一分为二),鸡胗放高压锅,蒜,姜剁碎,一块南乳,蚝油,酱油一起,加进锅里拌一下腌制20分钟,中火烧开,小火闷10分钟即可

注意小火闷,不然容易糊锅