懒人辣椒面疙瘩
懒人辣椒面疙瘩的做法说明
小时候的味道～简单，适合做菜小白
懒人辣椒面疙瘩的做法与步骤
- 第1步.
首先就是要把线椒切碎啦
- 第2步.
切碎的辣椒，加调味料，葱姜料酒，胡椒粉，耗油，香油，盐，拌匀静置几分钟，待盐溶解后加入一颗鸡蛋拌匀，加入少量淀粉，拌匀
- 第3步.
加入适量面粉、白开水，搅拌均匀，水不要加一次太多了，少量多次
- 第4步.
锅热倒油，多放点油不易粘锅，油热后倒入拌好的辣椒糊糊，用小火，煎的底面金黄后开始翻面
- 第5步.
翻面的时候，很难整面一起翻，一块一块的翻过来就好，这一面煎好后开始翻炒，改中火，翻炒几分钟就可以
- 第6步.
改中火，翻炒几分钟后就可以装盘啦
- 第7步.
好吃的辣椒面疙瘩就好啦～
小贴士
调料按个人口味加即可～不限这几种
