慧君大人的夏日开胃香辣孜然土豆

慧君大人的夏日开胃香辣孜然土豆的做法说明
夏天总是爱烧烤,研究了一个超快的土豆
慧君大人的夏日开胃香辣孜然土豆的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮,切成小块

- 第2步.
切好放入水中,避免变色

- 第3步.
小葱切末

- 第4步.
冷锅烧油

- 第5步.
油温起了之后,下土豆,中小火慢炸至熟透

- 第6步.
捞出控油

- 第7步.
复炸第二次,为了外壳酥脆

- 第8步.
捞出控油

- 第9步.
香油芝麻放入碗中,少加一点炸土豆的油

- 第10步.
这是我用的成品蘸料,我试过很多,就这个牌子最和我的口味

- 第11步.
炸好土豆倒入芝麻油碟中,再加入蘸料、孜然、小葱

- 第12步.
翻转均匀

- 第13步.
成品就好啦,开动

小贴士
如果不喜欢成品蘸料,也可以自己打佐料














