肉汁浇蒸蔬菜

肉汁浇蒸蔬菜

肉汁浇蒸蔬菜的做法说明

夏季不想花太多时间炒菜满身汗的,可以做这道菜,把喜欢的菜蒸一蒸,浇上喜欢的肉汁就完成了,让不喜欢素菜的家人也爱上啦!

肉汁浇蒸蔬菜的食材和调料

猪肉100克
茄子2个
胡萝卜半根
南瓜小块
肉腌料
盐、淀粉适量
2瓣
调味
酱油3勺
1勺

肉汁浇蒸蔬菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所有材料洗干净,切好,比较硬的蔬菜切小一点,块熟的切大块

    肉汁浇蒸蔬菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉随便切,腌料腌一下。

    肉汁浇蒸蔬菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蔬菜放锅中,大火蒸5-10分钟,期间用筷子搓一下,软了即可。

    肉汁浇蒸蔬菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中倒油,大火翻炒肉,到变色

    肉汁浇蒸蔬菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入白糖和酱油翻炒上色,倒入少许水,把肉煮熟,酱汁浓稠即可

    肉汁浇蒸蔬菜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    浇上酱汁

    肉汁浇蒸蔬菜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    汁水可以多一点,我这里有点少。

    肉汁浇蒸蔬菜的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    好啦,下饭!

    肉汁浇蒸蔬菜的做法步骤 第8步

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