黑椒鸡柳

黑椒鸡柳的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡小胸捶扁一点，易熟易入味。

   
2. 第2步.

   用生抽、老抽、蚝油、蒜末、黑胡椒碎、盐抓匀，腌制10分钟。

   
3. 第3步.

   给鸡肉拍一层淀粉，抖掉多余淀粉。

   
4. 第4步.

   锅中倒油，大火烧热，放入鸡肉，把两面煎到焦脆。