带鱼

带鱼

带鱼的做法说明

没啥故事,就是自己做的干净!

带鱼的食材和调料

带鱼3条
料酒一勺
适量
多一点
面粉适量
一根
一头
十片
两块
两勺
花椒适量
大料两个
酱豆一块
豆瓣酱两勺

带鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗干净,裹面,大火 炸

    带鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炸到两面金黄

    带鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    全部放到锅里,放料 加水末过带鱼

    带鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    完成

    带鱼的做法步骤 第4步

小贴士

炸的开始是大火,炖煮的时候,烧开以后,小火五分钟转大火收汁
时间太长的话,容易碎

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