松软汉堡🍔坯

松软汉堡🍔坯的做法与步骤

1. 1.

   将液体材料、糖、盐、高筋面粉、酵母依次放入厨师机中，先低速搅拌成团，再转高速，搅打至完全扩展阶段。

2. 2.

   将面团分成6份，整形，全部整形好后，放烤箱中层进行发酵，底部放一盆热水。

3. 3.

   发酵至两倍大后，取出，沾少许水，放芝麻。

4. 4.

   烤箱180℃，烤15分钟，中间注意上色加盖锡纸。