不打蛋没冰渣‼️酸奶水果冰激淋

不打蛋没冰渣‼️酸奶水果冰激淋

不打蛋没冰渣‼️酸奶水果冰激淋的做法说明

最害怕做冰淇淋用鸡蛋,然后还剩两个蛋清。 还要煮。简简单单的就可以做出来,为什么要那么麻烦呢?

不打蛋没冰渣‼️酸奶水果冰激淋的食材和调料

浓稠酸奶250克
细砂糖15克
淡奶油150克
芒果50g
新鲜蓝莓30颗
蜜桃50g
猕猴桃1/2

不打蛋没冰渣‼️酸奶水果冰激淋的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料准备。

    不打蛋没冰渣‼️酸奶水果冰激淋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冰淇淋盒子洗净,装好棒棒。

    不打蛋没冰渣‼️酸奶水果冰激淋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    淡奶油加糖打发。

    不打蛋没冰渣‼️酸奶水果冰激淋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打发到有明显的纹路。和酸奶的浓稠程度差不多。

    不打蛋没冰渣‼️酸奶水果冰激淋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取250克酸奶与淡奶油混合。

    不打蛋没冰渣‼️酸奶水果冰激淋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌均匀。

    不打蛋没冰渣‼️酸奶水果冰激淋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将水果均匀的摆放在冰淇淋模具底部。

    不打蛋没冰渣‼️酸奶水果冰激淋的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    搅拌好的混合物倒入模具中, 震一下模具,把气泡震出来。 剩余的果粒儿摆放在上面,按压一下,让它们表面和溶液齐平。

    不打蛋没冰渣‼️酸奶水果冰激淋的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    冷冻至硬。

    不打蛋没冰渣‼️酸奶水果冰激淋的做法步骤 第9步

小贴士

超级简单,不用蛋。搅搅拌拌就做成,没有冰渣更喜欢,吃起来还有果肉的颗粒感。

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