糯叽叽的麻薯

糯叽叽的麻薯的做法与步骤

1. 第1步.

   除黄油外的所有材料混合均匀，确保无干粉无大颗粒

   
2. 第2步.

   水开后入蒸锅，中火蒸15分钟，尽量选口大的平盘，这样蒸的比较快

   
3. 第3步.

   趁热加入黄油，揉匀

   
4. 第4步.

   蒸好的面团非常黏，用手揉会揉到怀疑人生，所以可以用刮刀按压，帮助把黄油揉进面团。这一步做完已经可以直接吃了。

   
5. 第5步.

   如果当天吃不完，可以等量分成四份，桌面撒适量糯米粉，擀成圆饼状，用油纸隔开放进保鲜碗密封，入冰箱冷藏。这样拿来做面包或三明治的夹馅都很方便。