枸杞莲子汤
枸杞莲子汤的做法说明
枸杞子性味甘平，可补肝肾，滋阴补血，消渴明目，延年益寿，“久服坚筋骨，轻身不老”。枸杞子是一种多功能食物，是预防中老年人心脑血管病和明目，保肝护肝，抗机体衰老的滋补佳品。
枸杞莲子汤，有保肝明目，降低血压，血脂，防治动脉粥样硬化症之效，适于中老年人常食。
枸杞莲子汤的做法与步骤
- 第1步.
主料
- 第2步.
莲子洗净
- 第3步.
放入炖盅
- 第4步.
加入清水
- 第5步.
在电炖锅中加少量水
- 第6步.
放入炖盅
- 第7步.
盖好盖子，低温档，隔水炖煮2小时左右
- 第8步.
莲子酥烂
- 第9步.
加入白糖
- 第10步.
搅拌至溶化
- 第11步.
倒入枸杞，再焖20分钟，至枸杞焖透
- 第12步.
盛出食用
小贴士
白糖用量可以根据自己口味酌情添加。
枸杞焖至完全浸透涨发即可出锅。
没有电炖锅可以用煮锅直接煮制。
