清蒸红鲷鱼

清蒸红鲷鱼

清蒸红鲷鱼的食材和调料

鲷鱼1只
料酒1勺
生抽1勺
1小块
2瓣

清蒸红鲷鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鱼洗干净,用少许料酒,盐,生抽,腌制,盘底铺上大蒜,姜丝,鱼面上也铺上姜丝蒜片腌制5_10分钟

    清蒸红鲷鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    腌制5_10分钟

    清蒸红鲷鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    撒满姜丝,蒜片

    清蒸红鲷鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    上锅蒸之前放少许的蒸鱼豆油

    清蒸红鲷鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    充分入味上热锅蒸

    清蒸红鲷鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    上锅蒸15分钟左右

    清蒸红鲷鱼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    肉质鲜嫩美味

    清蒸红鲷鱼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    红鲷鱼属于深海鱼,胶原蛋白及其丰富

    清蒸红鲷鱼的做法步骤 第8步

小贴士

注意不要盐生抽,蒸鱼豆油放太多,会很咸

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