无糖 无奶油的旺仔蛋挞

无糖 无奶油的旺仔蛋挞

无糖 无奶油的旺仔蛋挞的做法说明

刚买烤箱时候做了普通版蛋挞给朋友,后来让我试试用旺仔牛奶,今天来实验了下,还是挺成功哒

无糖 无奶油的旺仔蛋挞的食材和调料

蛋黄1个
蛋挞皮4个
旺仔牛奶适量(根据蛋挞数量)

无糖 无奶油的旺仔蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    先取出冷冻的蛋挞放置室温。蛋黄与旺仔牛奶搅拌混合均匀。

    无糖 无奶油的旺仔蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    过筛后(建议多过筛几遍超级细腻)倒入蛋挞皮中,烤箱上下管加热190度30min

    无糖 无奶油的旺仔蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 3.

    我过筛了三四遍,里面蛋液吃着有布丁的口感,可以说是一模一样了

小贴士

旺仔牛奶做出来确实有点甜,不用放糖。少了股奶香味~

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