肉酱面

肉酱面

肉酱面的做法说明

一个月以后我终于做出了一道能够下口的肉酱面。
肉酱面的精髓是需要好吃的酱料,而我至今没找到特别好吃的酱味...
以下是我做肉酱面的菜谱。

肉酱面的食材和调料

2份
切碎3瓣
切碎1个
橄榄油/黄油适量勺
番茄酱/Pasta酱/黄豆多量勺
肉沫切碎【重点】多量

肉酱面的做法与步骤

  1. 第1步.

    沸水下面条;可以一起煮一点🥦🥕,但是蔬菜比面熟得早。通心粉10-15min

    肉酱面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把肉剁成肉沫,让他们不要粘连都分开;把肉沫放入热好的油锅里面煎干,至肉末有点金黄d(^_^o)

    肉酱面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入洋葱蒜末炒出香料的香味,看看蒜末洋葱有没有变色变形,有的话就可以关火;

    肉酱面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入想吃的酱适量,在余温下拌匀。酱料完成~

    肉酱面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把面条沥干装盘,倒上酱料~完成~(也可以把沥干的面放进酱料里翻炒拌匀再装盘~)

    肉酱面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    *可以加个煎蛋🍳加几朵和面条一起煮的西兰花🥦🥕之类的

    肉酱面的做法步骤 第6步

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