番茄蛋汤

番茄蛋汤

番茄蛋汤的做法说明

家常菜,做起来简单。小时候在农村,夏天基本每天都有的吃。

番茄蛋汤的食材和调料

西红柿1个
鸡蛋3个
10克
1勺
2根
20克

番茄蛋汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    西红柿破开,然后切片。

    番茄蛋汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅内加油,可以多点。

    番茄蛋汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油热后加入番茄片炒,小火多炒一会番茄汁出来了味道更好。

    番茄蛋汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入清水煮开,然后小火炖两三分钟。

    番茄蛋汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入盐和鸡精。

    番茄蛋汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入鸡蛋液。

    番茄蛋汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    鸡蛋煮熟。

    番茄蛋汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    洒上葱花即可出锅。

    番茄蛋汤的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    成品图。

    番茄蛋汤的做法步骤 第9步

小贴士

先放盐和鸡精再加蛋液,可以让蛋花味道更好。

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