鸭锁骨（简单，真香）
鸭锁骨（简单，真香）的做法与步骤
- 第1步.
鸭锁骨切开
- 第2步.
洗净，因为切了有血水，多洗两遍
- 第3步.
大料3瓣，桂皮1小片，花椒10粒
- 第4步.
蒜3瓣切片，姜三片
- 第5步.
水抄一下杂质，最好筷子夹出
- 第6步.
耗油
- 第7步.
放入花椒，大料，桂皮，等花椒要变黑
- 第8步.
放入蒜，姜，出味儿
- 第9步.
放入鸭锁骨，老抽，生抽，料酒，翻炒均匀
- 第10步.
加入开水，末过鸭锁骨 放入1勺盐，2勺糖，搅匀
- 第11步.
盖盖，中火，等汤熬差不多干就可以出锅了
- 第12步.
真香
