低脂版青酱意面

低脂版青酱意面的做法与步骤

1. 第1步.

   虾仁洗干净，沥干水分，加盐、黑胡椒腌制20分钟，用少量橄榄油炒熟，备用

   
2. 第2步.

   意粉滚水加盐煮8-10分钟，捞起控水备用

   
3. 第3步.

   菠菜切碎+适量榄仁和腰果，放料理机加100ml水，打成糊

   
4. 第4步.

   热锅，下少量橄榄油，把切碎的洋葱粒炒软，把菠菜汁倒进去翻炒，加入罗勒叶碎，大火煮至水份减少，把100ml牛奶和虾仁加入继续煮3-5分钟

   
5. 第5步.

   最后把意粉加进去，拌匀

   
6. 第6步.

   装碟，撒上捣碎的果仁（一定要撒，口感提升不是一点点）