清脆可口的凉拌手撕豇豆
清脆可口的凉拌手撕豇豆的做法说明
1克海盐加过滤水，焯熟之后的豇豆立刻浸泡在冰水中，保持翠绿的色泽和清脆的口感。
此配方附芝麻酱和油醋蒜汁两种做法。
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清脆可口的凉拌手撕豇豆的做法与步骤
- 第1步.
豇豆洗净去掉两头，切段。过滤水加海盐烧开，炒熟。立刻浸泡在冰水里。
- 第2步.
捞出沥水，从中间撕开。
- 第3步.
梅子醋料汁
- 第4步.
压蒜泥
- 第5步.
凉拌菜适合宽口碗
- 第6步.
淋入料汁
- 第7步.
装饰，食之。
- 第8步.
麻酱汁
- 第9步.
装饰，食之。
